| Tarikh | 10 Julai 2025, Khamis |
| Masa | 5.00 petang – 6 petang |
| Lokasi | NADI Kg Baru Nelayan |
| Peserta | 2 Orang |
Tujuan
Kelas ini direka khas untuk mengajar peserta cara menyediakan Sotong Masam Manis Tradisi dengan sentuhan autentik dari cef ternama, Cef Florence Tan. Dalam sesi ini, peserta akan mempelajari teknik mudah namun berkesan, bermula dari pemilihan dan penyediaan bahan segar, sehinggalah ke cara penyajian yang menggoda selera.
Aktiviti
- Peserta menonton sesi memasak secara langsung melalui YouTube Live bersama Cef Florence Tan, lengkap dengan demonstrasi langkah demi langkah dan tips eksklusif.